Suco de casca de abacaxi (cozida)

Ingredientes:
01 abacaxi (casaca)
1 ½ litro de água
04 cravos
Açúcar a gosto.

Lave o abacaxi com uma escova. Coloque de molho em produto próprio para higienização por dez minutos. Enxágüe e descasque a fruta.
Pique as cascas e leve ao fogo com o cravo e o açúcar fervendo por dez minutos. Coe e sirva o suco gelado.

Eloá Zan

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