Molho branco tradicional

02 colheres de sopa de manteiga
02 colheres de farinha de trigo
½ litro de leite quente
01 sache de caldo de legumes
sal a gosto
1/2 nós moscada
01 copo de creme de leite fresco 

Modo de preparo:Ingredientes

Torrar a farinha de trigo levemente e fritar á parte a manteiga em fogo baixo.
Misturar os dois ingredientes e acrescentar o leite aos poucos, mexendo sempre para não formar grânulos. Acrescentar os demais ingredientes, sendo que por último o creme de
Leite (o creme de leite não deve ferver para não talhar).