Arquivos da Categoria ‘Pães e lanches’

Pão francês enriquecido com fibras – Aveia

TweetShareIngredientes:1 pão francês 1 ponta de faca de margarina ( ou o recheio de sua preferência) 1 colher de chá de aveia   Modo de preparar:Passe a margarina no pãoEspalhe a aveia sobre o pão. Como enriquecer o pão francês com fibras: Ao realizar recordatório alimentar, noto que a maioria dos indivíduos tem dificuldade em incorporar o pão integral como  [ Leia Mais ]

Pão francês enriquecido – sementes de gergelim

TweetShareIngredientes: 1 pão francês 1 colher de chá de azeite 1 colher de chá de gergelim 1 ponta de colher de chá de sal Modo de preparar: Refoque o gergelim no alho até dourar levemente (o gergelim estoura como pipoca). Acrescente o sal e espalhe sobre o pão. Ao realizar recordatório alimentar, noto que a maioria dos indivíduos tem dificuldade  [ Leia Mais ]

Pizza rápida de massa de pastel

Pizza rápida de massa de pastel

TweetShare Ingredientes: 1 colher de chá de azeite 1 pedaço de massa de pastel (15X15 cm) 2 fatias de mussarela 4 rodelas de tomate 1 colher de chá de orégano 1 colher de sobremesa de requeijão light 4 folhas de manjericão 3 azeitonas   Modo de preparar: Coloque metade o azeite na chapa de ferro   Coloque a massa de  [ Leia Mais ]

Granola

Granola

TweetShare Granola   Print Tempo de Preparo 20 mins Tempo de cozimento 20 mins Tempo total da receita 40 mins   Autor: Eloa Zan Tipo de Receita: Ceral, Lanche Porções: 6 Ingredientes xícara de mel 01 colher de chá de canela em pó xícara de amendoim (ou caju) colher de chá de nós moscada ralada de xícara de uva passa  [ Leia Mais ]

Pãezinhos de minuto

Pãezinhos de minuto

TweetShareIngredientes da massa 01 xícara de farinha de trigo integral 01 xícara de farinha de trigo 02 colheres de sopa de farinha de aveia 01 xícara de fécula de mandioca (ou maisena) 01 xícara de leite semi desnatado 01 colher de fermento em pó ½ colher de chá de sal 01 ovo 01 colher de açúcar demerara 02 colheres de  [ Leia Mais ]

Torres de Tomate

Torres de Tomate

TweetShareIngredientes: 2 tomates grandes cortados em rodelas 200 g de queijo fresco ou mussarela de búfala 2 colheres de sopa de talos de rúcula 250 g de maionese com molho tártaro 1 pote de iogurte natural semi-desnatado Folhas de rúcula para decorar Modo de preparo: Empilhe as fatias de queijo com o tomate, intercalando o creme de molho tártaro com  [ Leia Mais ]

Pão integral

Pão integral

TweetShareIngredientes: 01 ovo01 xícara de açúcar mascavo  1/3 xícara de chá de óleo02 colheres de sopa de semente de  linhaça02 xícaras de farinha trigo comum02 xícaras de chá de farinha de trigo integral ½ xícara de farelo de trigo½ xícara chá de aveia01 cebola media picada02 dentes de alho01 colher de café de páprica  Sal a gôsto2 tabletes de fermento biológico  [ Leia Mais ]

Mini pizza integral

Mini pizza integral

TweetShareIngredientes:1 colher de chá de extrato de soja1 colher de sopa bem cheia de farelo de aveia1 xícara de chá de farinha integral1 colher de chá de sal1 colher de açúcar demerara15 g de fermento fresco 1 xícara e meia de água morna2 colheres de sopa de azeite Modo de preparo da massa:Misture todos os ingredientes e sovar até formar  [ Leia Mais ]

Mousse de tomates secos

Mousse de tomates secos

TweetShareIngredeientes:02 copos de caldo de legumes02 xícaras de tomates secos01 xícara de molho de tomate02 colheres de sopa de requeijão05 g de ágar ágar01 colher de sobremesa de açúcar01 pimenta vermelha02 colheres de sopa de azeite Sal a gosto01 colher de sobremesa de azeite para untar a forma Para decorar:Alface americana picada03 colheres de sopa de  azeitonas pretas02 colheres de  [ Leia Mais ]

Tomates secos

Tomates secos

TweetShareIngredientes– 02kg de tomates (tipo Débora) maduros e firmes– 2 colheres de sopa de açúcar– 1 colher de chá de sal– Azeite– Orégano– 01 cabeça de Alho picado Corte os tomates ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes e deixe escorrer 30minutos emborcados para baixo.Arrume-os em uma assadeira grande, novamente virando-o s para baixo, forrada com papel alumínio  [ Leia Mais ]