Arquivos da Categoria ‘Molhos’

Cebolas ao vinho

Cebolas ao vinho

TweetShare Cebolas ao vinho   Print Tempo de Preparo 5 mins Tempo de cozimento 25 mins Tempo total da receita 30 mins   Receita de cebolas ao vinho. Um acompanhamento agridoce para pratos especiais e datas comemorativas. Autor: Eloá Zan Tipo de Receita: Acompanhamento Porções: 8 Ingredientes 4 cebolas médias cortadas em 8 pedaços cada. litro de vinho tinto 3  [ Leia Mais ]

Molho branco saudável

Molho branco saudável

TweetShare  Molho branco saudável   Print Tempo de Preparo 5 mins Tempo de cozimento 20 mins Tempo total da receita 25 mins   Ingredientes 01 colher de sopa de margarina light 01 colher de sopa de manteiga 02 colheres de sopa de farina de trigo 01 colher de sopa de farelo de aveia 02 colheres de sopa de extrato de  [ Leia Mais ]

Molho branco tradicional

Molho branco tradicional

TweetShare02 colheres de sopa de manteiga02 colheres de farinha de trigo½ litro de leite quente01 sache de caldo de legumessal a gosto1/2 nós moscada01 copo de creme de leite fresco  Modo de preparo:IngredientesTorrar a farinha de trigo levemente e fritar á parte a manteiga em fogo baixo.Misturar os dois ingredientes e acrescentar o leite aos poucos, mexendo sempre para não  [ Leia Mais ]

Molho aos 4 queijos com talos

Molho aos 4 queijos com talos

TweetShare Molho aos 4 queijos com talos   Print Tempo de Preparo 20 mins Tempo de cozimento 20 mins Tempo total da receita 40 mins   Receita de molho aos quatro queijos com talos. Uma receita de reaproveitamento que melhora o valor nutricional do Molho de quatro queijos tradicional. Porções: 8 Ingredientes 1 cenoura pequena ralada com a casca Talos  [ Leia Mais ]

Chuchu especial

Chuchu especial

TweetShareIngredientes: 02 chuchus inteiros, com a casca 01 xícara de açúcar (200 g) 02 xícaras de água 03 cravos da índia 01 casca de limão ralado 01 colher de chá de gengibre picado 1/3 de colher de chá de sal Modo de preparo: Cozinhe o chuchu com a casca do limão, o gengibre e o açúcar até amolecer e formar  [ Leia Mais ]

Mousse de tomates secos

Mousse de tomates secos

TweetShareIngredeientes:02 copos de caldo de legumes02 xícaras de tomates secos01 xícara de molho de tomate02 colheres de sopa de requeijão05 g de ágar ágar01 colher de sobremesa de açúcar01 pimenta vermelha02 colheres de sopa de azeite Sal a gosto01 colher de sobremesa de azeite para untar a forma Para decorar:Alface americana picada03 colheres de sopa de  azeitonas pretas02 colheres de  [ Leia Mais ]

Grão de Bico com Tahine

Grão de Bico com Tahine

TweetShareIngredientes:02 xícaras de grão de bico 02 dentes de alho  06 colheres (de sopa) de molho tahine 02 colheres (de sopa) de suco de limãoSal, páprica e azeite de oliva a gosto.02 colheres de sopa de salsinha picada para decorar. Modo de preparo: Coloque o grão de bico de molho por 12 horas, acrescentando uma pitada de bicarbonato de sódio  [ Leia Mais ]