TweetShareSódio O sódio é um mineral necessário para manter o balanço de água do corpo e ajudar os músculos e nervos a funcionarem apropriadamente. Está relacionado também á regulação da pressão arterial. É um mineral muito importante para o organismo, mas a necessidade real que precisamos diariamente é muito pequena: ¼ de colher de chá de sal de cozinha ou [ Leia Mais ]
TweetShareComo de preparar os legumes Os legumes são ricos em fibras e a grande maioria mantêm a consistência mesmo quando preparados em alta temperatura. Veja alguns modos de preparo de legumes saudáveis: cozidos – Preparados em panelas tampadas com pouca água grelhados – Dourados em chapa de ferro ou frigideira ante adente bem quente assados – Levados ao forno em uma [ Leia Mais ]
TweetShare Legumes sem preguiça Print Tempo de Preparo 2 mins Tempo de cozimento 2 mins Tempo total da receita 4 mins Se você é uma pessoa que trabalha fora e não tem tempo, esta receita é para você, variada, colorida e com poucas calorias, uma porção de legumes rápida e fácil de preparar. Autor: Eloa Zan Tipo de [ Leia Mais ]
TweetShareEscolhendo a soja Prefira adquirir soja orgânica. Escolha os grãos, retirando os manchados e murchos. Como preparar a soja Coloque a água em uma panela para ferver. Lave os grãos diretamente em água fria (quanto mais fria melhor). Retire os grãos da água fria e coloque-os imediatamente na água fervente. Ferva por 5 minutos. A água desta pré-cocção deve ser jogada fora. [ Leia Mais ]
TweetShareA decisão de adotar uma alimentação vegetariana é individual e não coletiva. Muitas vezes queremos que nossa família e amigos também optem por este tipo de alimentação, mas não podemos forçar as pessoas tirando totalmente a proteína animal da refeição sem que desejem. Isto pode acontecer, principalmente quando quem optou primeiro pela dieta vegetariana é a figura central do núcleo [ Leia Mais ]
TweetShare Sobre a necessidade das Proteínas no nosso organismo As proteínas são nutrientes construtores, as células do corpo humano necessitam de proteína para seu crescimento e manutenção. As fontes de proteínas animais são as carnes provindas do boi, porco, aves e peixes (e outros animais conforme os hábitos alimentares). A proteína vegetal provém principalmente dos grãos. Ao optar por uma [ Leia Mais ]
TweetShare Leite ou extrato de soja Print Tempo de Preparo 30 mins Tempo de cozimento 30 mins Tempo total da receita 1 hour Autor: Karin Zan Tipo de Receita: Bebida Porções: 6 Ingredientes 01 xícara de grãos de soja (sem lavar) 1 ½ litro de água 01 colher (de café) de sal colher (de café) de bicarbonato de [ Leia Mais ]
TweetShareA Cebola na Biologia: Pertence à Família ALLIUM, junto com o alho, alho poro e cebolinhas, correspondente a uma gema calinar aérea, protegida por numerosas folhas sobre postas. O conjunto de folhas chama-se Bulbo. História da Cebola: Alexandre o Grande utilizava cebolas para fortalecer as tropas. Nas tumbas egípcias aparecem pinturas de cebolas em grandes quantidades. Consta nas escrituras hebraicas [ Leia Mais ]
TweetShareSeu corpo contem 60 a 70% de água 40% desta água encontra-se no interior das células e 60% entre elas. 5 a 8 litros de água circulam em sua corrente sanguínea. Algumas funções da água em seu corpo: Mantém temperatura do corpo (equilíbrio térmico). Facilita o peristaltismo intestinal (as fibras absorvem água, aumentando e lubrificando bolo fecal). Estimula a filtragem [ Leia Mais ]
