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Salada de cebola com abacate
Salada de cebola com abacate Ingredientes: 1/3 abacate em tiras 1 tomate em rodelas 1/3 de cebola roxa em rodelas ½ dente de alho sal (em ...
Salpicão com amendoim
Ingredientes: 03 folhas grandes de acelga cortadas em tiras bem finas01 cenoura pequena ralada 03 colheres (de sopa) de passas sem sementes...
Grão de Bico com Tahine
Ingredientes:02 xícaras de grão de bico 02 dentes de alho 06 colheres (de sopa) de molho tahine 02 colheres (de sopa) de suco de limãoSal, pápri...
Salada de tofu
Ingredientes:01 pacote de tofu01 colher de chá de glutamato monossódico02 colheres de sopa de cebolinha picada01 colher de sopa de gengibre raladoShoy...
Berinjela crua
Ingredientes:03 berinjelas cruas raladas02 colheres (de sopa) de sal01 cebola média picada.02 dentes de alho triturados.01 colher (de sopa) de orégano...
Alcachofras com tomate
Ingredientes:04 alcachofrasSumo de 2 limões01 xícara (chá) de molho de tomate02 tomates picados01 colher de sobremesa de açúcar03 colheres (sopa) de a...
Salada de soja
Ingredientes:400 g de grãos de soja02 tomates picados03 colheres de azeitonas verdes picadas01 pimentão amarelo picado01 cebola picada01 dente de alho...
Tomates secos
Ingredientes- 02kg de tomates (tipo Débora) maduros e firmes- 2 colheres de sopa de açúcar- 1 colher de chá de sal- Azeite- Orégano- 01 cabeça de Alho...
Mousse de tomates secos
Ingredeientes:02 copos de caldo de legumes02 xícaras de tomates secos01 xícara de molho de tomate02 colheres de sopa de requeijão05 g de ágar ágar01 c...
Salada de berinjela com hortelã
Ingredientes:01 kg de berinjela03 dentes de alho01 colher de sopa de erva doce01 pimenta vermelha½ xícara de azeiteSal a gosto½ xícara de vinagre (par...
Salada de berinjela crua
Ingredientes:03 berinjelas cruas raladas02 colheres de sopa de sal01 cebola média picada.02 dentes de alho triturados.01 colher de sopa de orégano.01 ...
Acelga japonesa (Tiosen Zukê)
Ingredientes:01 kg de acelga½ colher de chá de pimenta 03 dentes de alho01 colher de sopa de gengibre ralado03 colheres de sopa de azeite06 colheres d...
Salada de pepino
Ingredientes:1 kg de pepino japonês02 colheres de sopa de gengibre ralado2 colheres de sopa de açúcar01 colher de chá de glutamato monossódico½ xícara...
Salada Mista
Ingredientes:01 maço de agrião01 maço de rúcula01 alface americano pequeno10 rabanetes02 cenouras raladas em fios longos Modo de preparo:Higienize ad...
Carpaccio de abobrinha
Ingredientes:02 abobrinhas médias08 galhos de hortelã (folhas)02 colheres de azeite02 colheres de sopa de molho mostarda. Modo de preparo:Lave as abo...
Torres de Tomate
Ingredientes:2 tomates grandes cortados em rodelas200 g de queijo fresco ou mussarela de búfala2 colheres de sopa de talos de rúcula250 g de maionese ...
Salada com sementes
Ingredientes: 1/2 alface americana 4 tomates cortados em gomos 2 colheres de sopa de sementes de abóbora torradas e trituradas levemente 2 colher...
Salada de repolho com amendoim
Ingredientes ½ repolho picado bem fino½ xícara de amendoim torrado e trituradoSal, azeite e vinagre a gloso. Modo de preparo:Misturar todos os ingre...