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Salada de cebola com abacate   Salada de cebola com abacate
Salada de cebola com abacate Ingredientes: 1/3 abacate em tiras 1 tomate em rodelas 1/3 de cebola roxa em rodelas ½ dente de alho sal (em ...
 
 
Salpicão com amendoim   Salpicão com amendoim
Ingredientes: 03 folhas grandes de acelga cortadas em tiras bem finas01 cenoura pequena ralada 03 colheres (de sopa) de passas sem sementes...
 
 
Grão de Bico com Tahine   Grão de Bico com Tahine
Ingredientes:02 xícaras de grão de bico 02 dentes de alho  06 colheres (de sopa) de molho tahine 02 colheres (de sopa) de suco de limãoSal, pápri...
 
 
Salada de tofu   Salada de tofu
Ingredientes:01 pacote de tofu01 colher de chá de glutamato monossódico02 colheres de sopa de cebolinha picada01 colher de sopa de gengibre raladoShoy...
 
 
Berinjela crua   Berinjela crua
Ingredientes:03 berinjelas cruas raladas02 colheres (de sopa) de sal01 cebola média picada.02 dentes de alho triturados.01 colher (de sopa) de orégano...
 
 
Alcachofras com tomate   Alcachofras com tomate
Ingredientes:04 alcachofrasSumo de 2 limões01 xícara (chá) de molho de tomate02 tomates picados01 colher de sobremesa de açúcar03 colheres (sopa) de a...
 
 
Salada de soja   Salada de soja
Ingredientes:400 g de grãos de soja02 tomates picados03 colheres de azeitonas verdes picadas01 pimentão amarelo picado01 cebola picada01 dente de alho...
 
 
Tomates secos   Tomates secos
Ingredientes- 02kg de tomates (tipo Débora) maduros e firmes- 2 colheres de sopa de açúcar- 1 colher de chá de sal- Azeite- Orégano- 01 cabeça de Alho...
 
 
Mousse de tomates secos   Mousse de tomates secos
Ingredeientes:02 copos de caldo de legumes02 xícaras de tomates secos01 xícara de molho de tomate02 colheres de sopa de requeijão05 g de ágar ágar01 c...
 
 
Salada de berinjela com hortelã   Salada de berinjela com hortelã
Ingredientes:01 kg de berinjela03 dentes de alho01 colher de sopa de erva doce01 pimenta vermelha½ xícara de azeiteSal a gosto½ xícara de vinagre (par...
 
 
Salada de berinjela crua   Salada de berinjela crua
Ingredientes:03 berinjelas cruas raladas02 colheres de sopa de sal01 cebola média picada.02 dentes de alho triturados.01 colher de sopa de orégano.01 ...
 
 
Acelga japonesa (Tiosen Zukê)   Acelga japonesa (Tiosen Zukê)
Ingredientes:01 kg de acelga½ colher de chá de pimenta 03 dentes de alho01 colher de sopa de gengibre ralado03 colheres de sopa de azeite06 colheres d...
 
 
Salada de pepino   Salada de pepino
Ingredientes:1 kg de pepino japonês02 colheres de sopa de gengibre ralado2 colheres de sopa de açúcar01 colher de chá de glutamato monossódico½ xícara...
 
 
Salada Mista   Salada Mista
Ingredientes:01 maço de agrião01 maço de rúcula01 alface americano pequeno10 rabanetes02 cenouras raladas em fios longos Modo de preparo:Higienize ad...
 
 
Carpaccio de abobrinha   Carpaccio de abobrinha
Ingredientes:02 abobrinhas médias08 galhos de hortelã (folhas)02 colheres de azeite02 colheres de sopa de molho mostarda. Modo de preparo:Lave as abo...
 
 
Torres de Tomate   Torres de Tomate
Ingredientes:2 tomates grandes cortados em rodelas200 g de queijo fresco ou mussarela de búfala2 colheres de sopa de talos de rúcula250 g de maionese ...
 
 
Salada com sementes   Salada com sementes
Ingredientes: 1/2 alface americana 4 tomates cortados em gomos 2 colheres de sopa de sementes de abóbora torradas e trituradas levemente 2 colher...
 
 
Salada de repolho com amendoim   Salada de repolho com amendoim
Ingredientes ½ repolho picado bem fino½ xícara de amendoim torrado e trituradoSal, azeite e vinagre a gloso. Modo de preparo:Misturar todos os ingre...
 

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